Venezia Drink

"ข้อควรรู้เกี่ยวกับค็อกเทล Cocktail" เมื่อพูดถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เราอาจจะได้ยินชื่อที่คุ้นหูกันอยู่แล้วนั้นก็คือเครื่องดื่มค็อกเทล และค็อกเทลก็เป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มที่เข้าถึงคนได้อย่างกว้างขวาง ด้วยรสชาติที่หลากหลายได้ และยังสามารถหยิบนู่นผสมนี่จนได้เป็นเครื่องดื่มแก้วโปรดที่เข้ากับรสนิยมของแต่ละคน ค็อกเทลยังเป็นเครื่องดื่ม ืี่เปิดกว้างมีการพัฒนา และคิดค้นสูตรใหม่ๆ 1.คำว่า Twist ที่เราเเห็นในเมนูค็อกเทลบ่อยๆ ค็อกเทล Twist คือสูตรค็อกเทลที่ดัดแปลงหรือต่อยอดมาจากคลาสิกค็อกเทล ซึ่งเป็นสูตรค็อกเทลดั้งเดิม /span> 2. เวอร์มุท Vermouth เกี่ยวกับไวน์อย่างไร เวอร์มุทคือไวน์ประเภทหนึ่งที่มีดีกรีแอลกอฮอล์สูงกว่าปกติ เนื่องจากมีการผสมกับเหล้าหรือ สมุนไพรหลายชนิด แต่ที่รู้จักส่วนใหญ่มักจะเป็นดรายเวอร์มุท (ส่วนผสมของมาร์ตินี) และเรดเวอร์มุท (ส่วนผสมเนโกรนี) 3.พื้นฐานของค็อกเทลมีอะไรบ้าง ค็อกเทลพื้นฐานประกอบด้วย 3-4 ตัวแปรคือ 1.เหล้าที่ใช้เป็นเบส 2.คือเหล้าที่มีรสหวาน และ 3.คือรสหวานที่ได้จากผลไม้หรือกระบวนการต่างๆ หรือหากต้องการรสชาติเพิ่มเติมก็อาจจะใส่ตัวที...

เรามาลองทำความรู้จักกัน ค็อกเทล (COCKTAIL) ก็คือเครื่องดื่มผสมที่มีเหล้า (มีวัตถุดิบที่เป็นแอลกอฮอล์อยู่เป็นหลัก) แถมยังมีส่วนประกอบอื่น ๆ อย่างเช่น น้ำผลไม้, น้ำอัดลม ฯลฯ เข้าไปด้วย ค็อกเทล บางสูตรมักนิยมใช้เหล้าใส่ลงไปอย่างน้อย 1 ชนิด หรืออาจจะมากกว่านั้นแล้วแต่สูตรและสไตล์ของแต่ละคน ซึ่งมักจะนิยมดื่มก่อนการรับประทานอาหารกันเป็นส่วนใหญ่ เพราะค็อกเทลบางสูตรช่วยให้เจริญอาหาร แถมทำให้ร่างกายสดชื่นกระปรี้กระเปร่าได้อีกด้วย และมีหลายสูตรที่ถูกจัดให้เป็นค็อกเทลคลาสสิกที่ทั่วโลกให้การยอมรับ อยากรู้หรือยังว่ามีสูตรไหนกันบ้าง ไปกันเลยจร้าา !! 1. Margarita ค็อกเทลสุดคลาสสิกจากเม็กซิโกตั้งแต่ปี 1942 มาร์การิต้า เป็นค็อกเทลที่สาว ๆ นิยมสั่งกัน ด้วยรสชาติออกแนวเปรี้ยวและ ผสมด้วยเหล้าเตกีล่าทำให้ค่อนข้างดื่มง่ายถูมะนาวที่ปากแก้วแล้วคว่ำแก้วลงบนเกลือมีรสเค็มนิดๆ ตัดกับความเปรี้ยวและแอลกอฮอล์ 2. B-52 มีส่วมผสมของ เหล้า 3 ชนิด คือ Kahlua, Bailey's,Triple Sec ที่ต้องบรรจงรินให้เป็นชั้นเรียงกันสวยๆ ก่อนเสิร์ฟก็จะจุดไฟ ดื่มโดยการนำหลอดดูดรวดเดียวหมดรสชาติร้อนแรงดั่งไฟจริงๆ เป็นค็อกเทลร้อ...