Venezia Drink

" SINGLE MALT WHISKY คืออะไร " SINGLE MALT WHISKY คือ วิสกี้ที่ผลิตขึ้นจากโรงกลั่นเดี่ยวที่ใช้เพียงข้าวบาเลย์หมัก น้ำ และยีสต์ในการผลิต ซิงเกิ้ลมอลต์วิสกี้แบบดั้งเดิมถูกผลิตขึ้นในภูมิภาคห้าเขตด้วยกัน ได้แก่ โลว์แลนด์ ไฮย์แลนด์ สเปย์ไซด์ ไอร์แลนด์ และแคมเบลท์ทาวน์ ด้วยภูมิภาคที่แตกต่างกันจึงทำให้มีคุณลักษณะเฉพาะตัวที่แตกต่างกัน เช่นรสผลไม้ ความสด กลิ่นมอลต์ และ กลิ่นบุหรี่แห้ง ซิงเกิลมอลต์ วิสกี้มีราคาสูงกว่าวิสกี้ทั่วไป เพราะว่าซิงเกิลมอลต์ผลิตจากโรงกลั่นเพียงแห่งเดียวและยังผลิตจากการหมักบ่มมอลต์บาร์เลย์เพียงอย่างเดียวเท่านั้นโดยส่วนใหญ่มักหมักบ่มในหม้อชนิดพิเศษที่เรียกว่า พ็อตสติลล์ ต่างจากวิสกี้ชนิดอื่น ซิงเกิลมอลต์ วิสกี้ จะมีความกลมกล่อม และกลิ่นหอมที่โดดเด่นกว่าวิสกี้ทั่วไป นี่คือสาเหตุหนึ่งเลยที่ทำให้ซิงเกิลมอลต์มีราคาสูงกว่าวิสกี้ทั่วไปตามท้องตลาด หากใครได้ลิ้มลองซิงเกิลมอลต์เข้าไป มักจะติดใจและไม่อยากจะหันกลับไปหาวิสกี้ธรรมดาอีกเลย ในการดื่มซิงเกิลมอลต์ ผู้คนมักนิยมใช้การจิบ เพื่อให้ได้รสชาติที่แท้จริงแต่เนื่องด้วยซิงเกิลมอลต์มีดีกรีค่อนข้างสูง ท...

8 ชนิดของเหล้าที่นักดื่มควรรู้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ถูกแบ่งออกเป็นหลายประเภทด้วยกัน ทั้งตามส่วนประกอบและการผลิตคะ วันนี้เราก็ได้นำเอาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดต่างๆ ที่นักดื่มควรจะรู้ มาให้ทุกท่านได้ศึกษากันคะ 1.วิสกี้ (Whisky) วิสกี้ คือสุรากลั่นที่ทำจากข้าวชนิดใดชนิดหนึ่ง หรือจากหลากหลายชนิดก็ได้ โดยนำมาหมักแล้วกลั่นให้มีดีกรีสูงขึ้น จากนั้นนำไปเก็บบ่มในถังไม้โอ๊กเพื่อให้ได้สี กลิ่น รสที่ดีขึ้น แต่ก่อนจะนำมาบรรจุขวด บางชนิดมีการนำไปปรุงแต่งสี กลิ่น รสอีกครั้ง เพื่อให้ได้มาตรฐานตามความนิยมของผู้บริโภค วิสกี้โดยทั่วไปแบ่งได้เป็นประเภทใหญ่ๆ ดังนี้ สก๊อตวิสกี้ (Scotch Whisky) คือวิสกี้ที่ผลิตในประเทศ "สก๊อตแลนด์" ไอริชวิสกี้ (Irish Whiskey) คือวิสกี้ที่ผลิตในประเทศ "ไอร์แลนด์" เบอร์เบิ้นวิสกี้ (Bourbon Whiskey) คือวิสกี้ที่ผลิตในประเทศ "อเมริกา" แคนาเดียนวิสกี้ (Canadian Whisky) คือวิสกี้ที่ผลิตในประเทศ "แคนาดา" ส่วนวิสกี้ที่ผลิตในประเทศอื่นๆ นอกเหนือจากนี้ เช่น ไทย, จีน, อังกฤษ, ญี่ปุ่น ซึ่งจะมีเอกลักษณ์ในด้าน กลิ่น และรสชาตที่แตกต...